徒然がままに

急がず、Slow&Slowly・・・で

食べログ ③ (笑)


  10日(水)夜 
  相方は 都合良く 昔のフラメンコ仲間の発表会に出掛けた!


  歩いて7分の ララポート港の食べもの屋さんを把握せよ!
  相方から 仰せつかっており ノコノコと軽快に
 (^o^)



  前回の 食べログ②で 香川のうどん店 一幅 を紹介して
  天丼セットの 揚げ物が冷たいと批判しました!

  で 今回 天丼専門店は 如何にと 同じフロアにある
  日本橋 天丼 金子半之助 へと思ったが 18時で30人くらい並んでる


  食べ物ごときに 並ぶほど現世の時間は残されていない爺は

  5人待ちの 鶏 三和 へ!


DSC_1056.jpg



  このフロアの10店舗のうち半数以上が名古屋初見えに対し
  地元ゆかりの鶏料理(特に名古屋コーチン)が自慢

  そもそも 鶏 三和 は 地鶏名古屋コーチンの一大生産者で
  拘りは半端ない

  大量に肥育して 旨味が乗った120~130日で出荷をする と言う


DSC_1055.jpg

    醤油麹唐揚げ3個と名古屋コーチンの親子丼  写真&ブログ掲載は 許可済み



  鶏肉の柔らかすぎず固すぎずの 食感がいい !
  味付けも 名古屋人向けで しっかり輪郭が立っている!
  従って 可もなし不可もなし 
  生ビールも 唐揚げに合って 無難と言うことか!
 (^o^)




  九州の山中に住む ブログ友に真似て 鶏の燻製 を! (^_^)/~


$RO5FCHB.jpg

      ザラメを入れることで つや出しになる...はず (^o^)


DSC_1063.jpg

        爺自慢の 三段タワー燻製鍋です (^o^)



  前日から 仕込み 醤油・みりん・お酒大さじ三杯ずつに浸し

  塩昆布をまぶして 冷蔵庫で一昼夜

  ウィンナーは アルトバイエルン (フォークで二ヶ所刺す) (^o^)



DSC_1065.jpg

      強火で 3~4分 煙が立ち上がったら 中火にして 12分


DSC_1066.jpg

      12分経ちました 火を消して 15分蒸す 大変な作業でしょ! (笑)


DSC_1069.jpg

     三段のうち 最上段と中段 いい案配! \(^O^)/


DSC_1071.jpg

      冷えたら 冷蔵庫で二晩寝かす! 

      大抵はそれ迄に 半分くらい消化されてしまいます! (>_<)


        如何でしょうか!

        よく出来たと思う方は 拍手(Nice)を


      長々と失礼しました では 良き日を! see you!

                写真は 全て スマホ!


  1. 2018/10/11(木) 12:22:40|
  2. 食べログ
  3. | トラックバック:0

誤算!


今週末の13日(土) 

名古屋港では最大の花火大会が行われます


もち 有料花火大会ですから チケット購入して準備万端でしたが

何故か 相方が 「 近いから 私も見に行く 」・・・

うそぉ~~~! です (>_<)


                     拡大可+F11keyで全画面(F11keyで戻る)

1101 03

          名古屋港水上芸術花火大会 📷15.10.31



  で しょうがないから チケットは譲って

  一般席から 撮ることにします (-_-;)


  幸いに 三連休の最後8日(月) 快晴で風なし!
  ケッタ(自転車)日和! 場所確認兼ねて

  軽快に ララポート港 への大渋滞を尻目に \(^O^)/



PA080025.jpg


PA080030.jpg

         氷砕船ふじ と 名古屋港ポートタワー


  名古屋港の 見慣れた風景だが 久しぶりに UPです 

  大広場で 何かやってないかなと思えど 無し! (-_-;)

  小広場では 大道芸人が 笑いを誘っています!



PA080036.jpg

     右下の 橙の車は 氷砕船 ふじ に搭載された 雪上車



  こんな日も いいもんだな アハハン! (笑)


  一回りして 撮影場所は を考慮!


PA080026.jpg


PA080038.jpg

     ここなら 露天商も並ぶし  ただ ここへ入れて貰えるかは疑問



  コンビニの って字が やたら大きく見えだしたから帰ろ!


  途中の横断歩道の上から 二枚 

  ララポート港アクルス への渋滞中 15時頃



渋滞中


  左 港方面   高架道路は R23号 インターを下りる車が本線まで (>_<)

  右 ララポート方面 左上の三つ目のマンションの所



  しかし 大変だなぁ~~~ と つくづく!


  では 今日は空いてるであろう ララポート港の 視察に (笑)

        Have a nice day. see you!


  1. 2018/10/09(火) 11:22:21|
  2. 花火
  3. | トラックバック:0

夏の思い出 ①


夏の花火シーズンが終え 今年気が付いたことなど
振り返り 反省材料にと
...


昨年は 資金面 場所 安全(観客のマナー含)を 熟慮された
結果でしょうが 大きな花火大会が幾つも廃止されました!


今年は台風による影響で 有名な花火大会が延期になったり
中止になったりしました! 
つい先頃 台風24号で 熊本復興祈念花火 が
中止になったばかり
 ... (-_-;)


                      拡大可+F11keyで全画面(F11keyで戻る)

その他03

          田原五町合同花火大会(愛知県田原市) 📷18.09.16 豊橋煙火



  6日(土)行われた 内閣総理大臣賞が授与される
  土浦全国花火競技会(茨城県)が 残念なことに
  
強風で途中 中止になりました


  不発の花火による火花で 軽傷だったようだが 顔などに
  やけどをされた方が 10人ほどいたとか



その他06


     中には 地上まで 火薬の勢いが続くのも 時たま見かけます   

         田原五町合同花火大会(愛知県田原市) 📷18.09.16 豊橋煙火



  花火は 鉄砲から来た爆発力を利した危険を含むもの


  6月には 静岡県の花火業者が 爆発事故で 亡くなられたし

  花火を打ち上げる場合 各自治体で 保安距離が決められて

  いますが 意外と近くで上げられるんです


    愛知県の場合 10号玉(尺玉)で 230~250m以上です

    ※ 10号玉は 地上330m上がり 直径320m開きます 


 津花火 16    

        津花火大会(三重県)  📷18.07.15 野村花火工業(茨城)



  しかし 花火は真上に真っ直ぐ上がるとは限りませんし
  風で大きく流されるのを たくさん見てきました!


  で 今回の土浦全国花火競技会(茨城県)では 18時頃
  強風注意報 が 出ていたそうです 

   ※ 強風注意報とは
     風速14m/s以上 または最大瞬間風速が 20m/s以上
     予想される時 出されます!

     因みに 台風ってのは 17m/s 以上のことを指すようです



  注意報が出てる時に 花火を見た記憶はありませんが
  風速10m/s位の時に 撮ったものが 


長島温泉0804 01

      思い切り流されます!  📷12.08.04 長島温泉花火  磯谷煙火店

     早くシャッターを閉じないと オバケのQ太郎になります (笑)



  ここで注意したいのが 経験上 花火の最適の風速
  3~4m/s(秒) です


  従って 強風注意報が 出てるのに

  開催って 微妙ですよね ...確かに


  ただ 全国から70万人もの観客が押し寄せる花火大会です

  ですから 簡単に延期に出来ないことも理解できますが

  安全は何物にも優先する この神話が 崩壊って
  言われてもしょうがないのでは ...


        まぁ~~~! 爺が騒いでも (笑)


          Have a nice consecutive holidays. 

                see you!


  1. 2018/10/07(日) 13:07:00|
  2. 花火
  3. | トラックバック:0

食べログ ② (笑)


ミシュランガイドブック東京に2年連続掲載という

触れ込みの 香川一福 うどん を食してみました! 


もちろん ララポート港アクルス  \(^O^)/

まず お気に入りになった 蔦屋書店で 小一時間 ...(*^_^*)


DSC_1039.jpg

                                    スマホ


  そして3階のフードコートへ 大超満員  ・・・


  一幅うどん が 以外と人気がなさそう
  5人目に並んで 注文すれど 座る場所がない (>_<)
  相席をお願いして ...5分後に目の前に



DSC_1047_20181006105657ea3.jpg

         ぶっかけうどん(並)と天丼セット      スマホ


  さて お味は?

  お味の方は 昆布と鰹出汁の透明に近い薄口
  だがメチャ スープが少ないから うどんに負けてる!
  かき混ぜたら 味がない感じ


  何にでも醤油やソースをかける やや濃いめの味が

  好かれる名古屋人には 物足らないだろう たぶん!


  天丼は 海老以外 椎茸・お芋さん・舞茸だが 共に生ぬるい
  作り置きを乗せて タレをかけた手抜き!



P1050332.jpg

                             📷2018.10.05


    開店 間もない時期だから と諦めるが

    完全に落ち着いたときに もう一度だけと (-_-;)

    生ビールだけが 美味かった!    \(^O^)/


      三連休を迎え 今日も 大渋滞中の

      我が町 ララポート港アクルス 周辺!

      で 手抜きブログ記事でした! (-_-;)


     どなたも 素敵な連休をお過ごし下され! see you!


  1. 2018/10/06(土) 11:10:00|
  2. 食べログ
  3. | トラックバック:0

食べログ (笑)


  有り難いことに 台風24号は 名古屋直撃でしたけど
  万全の準備をしていたお陰で 何もなく去ってくれました!

  だが人間 これを過去の経験値としてはなりませんね
  心に隙が出たときに 被害は大になるから



  さて 先週末 我が中京地区のTVは ララポート港
  紹介番組一色!    (^_^)/~

  中には 不思議というか不可解なことがあったけど
  TV番組のお陰で より一層身近になりました


  なにせ 歩いて7分(660m)ですから \(^O^)/



DSC_1049.jpg



  10時 東海初出店 蔦屋書店

  スタバのホットコーヒーラテ  一杯飲んで ¥1,800の本を読んだ!


  蔦屋書店では それでいいんだって!
 (^_^)/~


DSC_1047.jpg



  さて11時 グルメ街がオープンだ!

  個人的に一番行きたかった 金の魚魚丸 (寿司や)
  11時7分に 受付して 10分くらいで席に案内された!

  確かに 百円の回る寿司とは ネタが違う (笑)



DSC_1042.jpg

       取りあえず 数限定の 盛り合わせ寿司 を!


  上に乗ってる 鮭・甘エビ(キャビア付きよ)・ウニを
  たいらげて やっとで お寿司が出てきた!
 (笑)


DSC_1045.jpg



  締め鯖&さばの押し寿司  粗汁と藁焼きしたばっかの鰹 
  ビール(中瓶)2本とで 締めて¥3,600円也
  まぁ~! 年金者には辛い値段だが たまにはいいか!(笑)



DSC_1046.jpg



    あとは 但馬屋 の但馬牛のしゃぶしゃぶ と

   ケンタッキーチキン の食べ放題 

   あさひ屋 の300gステーキ  まだあるな!
   日本橋 金子半之助 の天丼 
   ミシュランガイドブック東京に2年連続掲載という
   香川 一福のうどん やな (笑)



    お腹いっぱいになって ご機嫌の爺さん! (笑)

    もう 迷うこともないし 暫くは楽しめそう!


        では  see you!


  1. 2018/10/02(火) 18:24:00|
  2. 食べログ
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